Sådan bager du peberkager:
Peberkager
Smelt smør, sukker og sirup i en gryde under omrøring. Sigt mel, salt, natron, hjortetakssaltsalt, ingefær, kanel, peber og allehånde i en skål og rør den smeltede sukkermasse i. Rør til dejen er fast og nem at arbejde med.

 

Print Recipe
Peberkager
Sådan bager du peberkager: Peberkager Smelt smør, sukker og sirup i en gryde under omrøring. Sigt mel, salt, natron, hjortetakssaltsalt, ingefær, kanel, peber og allehånde i en skål og rør den smeltede sukkermasse i. Rør til dejen er fast og nem at arbejde med. Rul dejen ud i ca. ½ cm tykkelse på et bord drysset med mel. Dejen er nemmest at arbejde med, når den er lun, så brug den med det samme. Stik figurer ud efter ønske og bag dem på en bageplade med bagepapir i en forvarmet ovn ved 170 grader i 8-10 minutter, eller til de er gyldne og bagte. Lad dem køle af på pladen
Region Danmark
Antal personer
Region Danmark
Antal personer
Facebook

Author

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Leave the field below empty!