Ræst kjøt og súpan

Print Recipe
Ræst Kjøt og súpan
Kjøtið verður sviðið, vaskað og sett útá at kóka. Koyr so mikið vatn í, at kjøtið stendur undir. Kóka í 45-60 min. við salti í, men ikki ov nógv, við tað at soðið skal nýtast. Hav kókað epli afturvið. Súpan Tá ið kókað er, verða 1 1/2 l av soðnum sílaðir í eina grýtu til súpan. Reinsa grønmetið, sker tað smátt og koyr í grýtuna at kóka í 20. mín. Skulu rís í, koyrir tú tey í fyrr enn grønmetið, tí tey skulu kóka í 30 mín. Gulertrar skulu bert kóka í súpanini teir seinastu 5 mín.
Region Føroyar
Forberedelses tid 30 Min
Tilberedningstid 45 Min
Antal personer
Personer
Ingredienser
Region Føroyar
Forberedelses tid 30 Min
Tilberedningstid 45 Min
Antal personer
Personer
Ingredienser
Instruktioner

Print Friendly, PDF & Email