Susannes rugbrød
Et rigtig godt rugbrød
Forb. tid10 minutter min
Active Time2 timer t 20 minutter min
Samlet tid2 timer t 30 minutter min
Ret: Rugbrød
Køkken: Danmark
Keyword: Rugbrød
Yield: 10
Kalorier: 100kcal
Cost: 20 kr.-
Equipment
- Bageforme
- Rørmaskine
Materials
- ½ liter Kærnemælk
- 2 dl Vand
- 2 sps Sirup
- 2½ tsk Natron
- 175 gr Mel
- 175 gr Groft rugmel
- 350 gr Forskellige kærner gryn, havregryn, grahamsmel, knækkede hvedekærner, skårne rug kerner, græskarkærner, hørfrø, solsikkekærner, eller hvad du af kerner
Sådan gør du
- Kom Vand, sirup og Kærnemælk i skålen, . Natron blandes med melen og kommer i skålen, Lad det hele stå i en time. Kom alle andre ingredienser i, og ælt alt godt sammen.
- Bages ved 200 gr. i 1 time 15 min.
Noter
Dette er et rigtigt godt rugbrød, og som er nemt at lave.