Gulerodsmarmelade med appelsiner

Gulerodsmarmelade med appelsin

Fantastisk god marmelade
Forb. tid30 min
Active Time30 min
30 min
Samlet tid1 t 30 min
Ret: Marmelader
Køkken: Danmark
Keyword: Marmelade
Yield: 12 Personer
Forfatter: Opskrifter fra Coop
Cost: 30

Equipment

  • 1 Gryde

Materials

  • 600 gr. Gulerødder
  • 2 stk. Appesider Usprøjtede appelsiner skåret i tynde skiver og delt i små stykke.
  • 600 gram Rørsukker
  • 1 dl. Vand

Sådan gør du

  • Læg revet gulerod, appelsinskiver og sukker lagvis i en gryde, tilsæt appelsinsaft og vand, og rør alle ingredienserne godt sammen.
  • Kog ingredienserne ved svag varme i 20-30 minutter.
  • Når marmeladen har den rette konsistens, hældes den på skoldede glas skyllet med Atamon eller spiritus. Glassene lukkes til med det samme.
Facebookby feather