Fantastisk lækker creme
Kagecreme
Lækker kagecreme
Cost: 15
Equipment
- 1 Rørskål
- 1 Piske
- 1 Kasserolle
Materials
- 3 dl Sødmælk
- 4 stk Æggeblommer
- 50 gr Rørsukker
- ½ Vanillestang
- 1,5 spsk Maizena
Sådan gør du
- Bring mælk og vanilje i kog
- Pisk æggeblommer og sukker luftig og tilsæt maizena, men pisk ikke videre. Hæld den varme mæl i æggemassen og pisk samtidig.
- Herefter hældes blandingen tilbage i gryden og det varmes op under omrøring.
- Det må ikke brænde på, så hold øje. Lad det koge et til to minutter
- Cremen skal være forholdsvis tyk og have en cremet konsistent.
by 
