Sellerisuppe

0 Comments


5
(1)

 

  1. Selleri, kartofler og gulerødder skrælles.
  2. Løget pilles og hakkes i små tern.
  3. Selleri og kartofler skæres i store tern.
  4. Gulerødderne skæres i tynde strimler.
  5. Brug evt. en kartoffelskræller.
  1. Kartofler, løg og selleri kommes i bouillonen og koger i ca. 30 min., til de er møre.

  2. Blandingen blendes – evt. med stavblender. Mælk tilsættes.

  3. Citronen presses, og saften tilsættes.

  4. Suppen smages til med salt og peber.

  5. Gulerodsstrimlerne tilsættes og varmes kortvarigt igennem. Persillen blendes sammen med hvidløg.

  6. Olien tilsættes.

  7. Det smages til med salt og peber.

  8. Servering

    Persilleblandingen røres i den varme suppe. Groft brød serveres til

    https://opskrifter.coop.dk/opskrifter/sellerisuppe-3254

Sellerisuppe

En rigtig god sellerisuppe
Forb. tid30 min
Active Time1 t 10 min
Hviletid10 min
Samlet tid40 min
Ret: Hovedret
Køkken: Danmark
Keyword: Supper
Yield: 4 Personer
Cost: 30.- kr.

Equipment

  • En god gryde

Materials

  • 1 Stk Selleriknold (ca. 400 g)
  • 4 Styk Kartofler (ca. 150 g)
  • 2 Styk Gulerødder (ca. 150 g)
  • 1 Styk Løg (ca. 100 g)
  • 1 Styk Grøntsags- eller hønsebouillon
  • 3 d.lit Mælk med højst 0,7 % fedt
  • 1 Styk Citron
  • 1 bundt Persille
  • 1 Styk hvidløg
  • 1 spsk olivenolie salt, peber

Sådan gør du

  • Rodfrugt suppe

Kunne du lide dette indlæg?

Klik på en stjerne for at bedømme den!

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Facebookby feather

Seneste indlæg

Få nyhedsbrev

Count per Day

  • 128Dette indlæg:
  • 27688Læsninger i alt:
  • 16Læsninger i dag:
  • 47Læsninger i går:
  • 470Læsninger i sidste uge:
  • 919Læsninger per måned:
  • 19510Antal besøgende i alt:
  • 15Besøgende i dag:
  • 38Besøgende i går:
  • 366Besøgende sidste weekend:
  • 723Besøgende per måned:
  • 50Besøgende per dag:
  • 0Besøgende online lige nu:
  • søndag, september 22, 2019Tæller starter på: