Go Back

Susannes rugbrød

Et rigtig godt rugbrød
Forb. tid10 minutter
Active Time2 timer 20 minutter
Samlet tid2 timer 30 minutter
Ret: Rugbrød
Køkken: Danmark
Keyword: Rugbrød
Yield: 10
Kalorier: 100kcal
Cost: 20 kr.-

Equipment

  • Bageforme
  • Rørmaskine

Materials

  • ½ liter Kærnemælk
  • 2 dl Vand
  • 2 sps Sirup
  • tsk Natron
  • 175 gr Mel
  • 175 gr Groft rugmel
  • 350 gr Forskellige kærner gryn, havregryn, grahamsmel, knækkede hvedekærner, skårne rug kerner, græskarkærner, hørfrø, solsikkekærner, eller hvad du af kerner

Sådan gør du

  • Kom Vand, sirup og Kærnemælk i skålen, . Natron blandes med melen og kommer i skålen, Lad det hele stå i en time. Kom alle andre ingredienser i, og ælt alt godt sammen.
  • Bages ved 200 gr. i 1 time 15 min.

Noter

Dette er et rigtigt godt rugbrød, og som er nemt at lave.